Aviso de privacidad

1. Responsable

Perla Guadalupe Trujillo Pacheco, Maestra en Nutrición Clínica (en adelante, “la Responsable”), es responsable del tratamiento de tus datos personales, con domicilio para oír y recibir notificaciones en:

• Avenida del Tesoro 1866, Tlaquepaque, Jalisco.
• Morelos 50, Col. Centro, La Barca, Jalisco.

Contacto para temas de privacidad: WhatsApp 33 1281 9303 o de forma presencial en cualquiera de los consultorios.

2. Datos personales que recabamos

Para cumplir con las finalidades de este aviso podemos recabar las siguientes categorías de datos:

• Identificación y contacto: nombre, edad, fecha de nacimiento, sexo, teléfono y correo electrónico.
• Hábitos y estilo de vida: horarios, actividad física, ocupación, gustos y preferencias alimentarias.
• Mediciones: peso, estatura, medidas corporales y resultados de composición corporal.

Datos personales sensibles

Por la naturaleza de la atención nutricional, también tratamos datos sensibles relacionados con tu salud: antecedentes clínicos y familiares, padecimientos, alergias e intolerancias, medicamentos o tratamientos (por ejemplo, GLP-1), estudios de laboratorio que decidas compartir y evolución de tu plan de alimentación.

Estos datos se tratan únicamente con tu consentimiento expreso y por escrito, que se recaba de manera personal al iniciar tu atención, y con medidas de seguridad reforzadas.

En el caso de pacientes menores de edad, los datos se recaban con el consentimiento de su madre, padre o tutor.

3. ¿Para qué usamos tus datos?

Finalidades necesarias

Son indispensables para brindarte el servicio:

• Agendar, confirmar, reprogramar y dar seguimiento a tus citas.
• Realizar tu valoración nutricional y tu análisis de composición corporal.
• Elaborar, ajustar y dar seguimiento a tu plan de alimentación y estrategia de suplementación.
• Integrar y conservar tu expediente conforme a la normativa aplicable.
• Darte acceso a la plataforma NutrIA y atender las dudas que envíes por ese medio.
• Emitir comprobantes de pago cuando los solicites.

Finalidades adicionales

Con tu autorización, también podemos usar tus datos para:

• Enviarte recordatorios, recomendaciones generales o información sobre nuevos servicios.
• Publicar tu testimonio, únicamente si nos das una autorización específica y por escrito para ello.

Si no deseas que tus datos se usen para estas finalidades adicionales, puedes indicarlo en cualquier momento por WhatsApp o en consulta. Negarte no afecta la atención que recibes.

4. Plataforma NutrIA

Como parte de tu atención, recibes acceso a NutrIA, una plataforma digital proporcionada por Structify, que actúa como encargado del tratamiento: procesa tu información únicamente por cuenta de la Responsable y para que la plataforma funcione.

• Structify no tiene acceso al contenido de tu expediente, planes, mediciones ni conversaciones.
• El asistente de inteligencia artificial responde con base en tu plan y en la información que tu nutrióloga le asigna. No modifica tu plan ni toma decisiones clínicas.
• Tu usuario y contraseña son personales. Nadie, ni siquiera Structify, puede ver la contraseña que elijas.

5. Transferencias de datos

Tus datos no se venden, rentan ni comparten con terceros para fines comerciales.

Solo podrán comunicarse sin tu consentimiento en los casos que permite la ley, por ejemplo, cuando sean requeridos por una autoridad competente o sean necesarios para tu atención médica en una situación de urgencia.

La comunicación con Structify como encargado no constituye una transferencia, ya que trata los datos por cuenta y bajo instrucciones de la Responsable.

6. Derechos ARCO y revocación

Tienes derecho a Acceder a tus datos, Rectificarlos si son inexactos, Cancelarlos cuando consideres que no se requieren y Oponerte a su uso para fines específicos. También puedes revocar el consentimiento que nos hayas otorgado.

Para ejercerlos, envía tu solicitud por WhatsApp o entrégala de forma presencial, con la siguiente información:

1. Tu nombre completo y un medio para comunicarte la respuesta.
2. Una identificación oficial (o la de tu representante legal).
3. La descripción clara de los datos y del derecho que deseas ejercer.
4. Cualquier documento que ayude a localizar tus datos.

Te responderemos dentro de los plazos que establece la ley. Ten en cuenta que algunos datos de tu expediente deben conservarse durante el tiempo que exige la normativa sanitaria, aun después de terminar tu atención.

7. Uso de tecnologías en este sitio

Este sitio web no usa formularios ni recaba datos directamente. Cuando haces clic en un botón de WhatsApp, la conversación ocurre en esa aplicación y se rige por sus propias políticas.

El sitio integra servicios de terceros que pueden usar cookies o tecnologías similares de forma independiente, como los mapas de Google Maps y las tipografías de Google Fonts. Puedes limitar estas tecnologías desde la configuración de tu navegador.

8. Medidas de seguridad

Aplicamos medidas administrativas, físicas y técnicas para proteger tus datos contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso, acceso o tratamiento no autorizado. El acceso a tu expediente está limitado a tu nutrióloga.

9. Cambios a este aviso

Este aviso puede actualizarse por cambios en la ley, en nuestros servicios o en nuestras prácticas de privacidad. Cualquier modificación se publicará en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.

Si consideras que tu derecho a la protección de datos ha sido vulnerado, puedes acudir ante la autoridad competente en materia de protección de datos personales.